青子侘寂洋菓子禮盒

描述

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青子侘寂和菓子禮盒，適合當作喜餅、彌月禮盒、年節禮盒等等。
這次我們選樣了兩樣有南屯麻芛的點心，一樣使用南投馬告、一樣使用青子夥伴們最喜歡的肉桂。

內容物
馬告貴妃茶香磅蛋糕 一份
南屯麻芛奶油曲奇 一份
麻芛巧克力豆軟餅乾 一份
鹽之花肉桂堅果糖 一份

若喜餅與彌月禮盒，需要大量訂購，歡迎私訊我們粉絲專頁討論唷。

南屯在地生產的麻芛，透過人工摘取去骨・天然日曬，12斤新鮮麻薏製成1斤的麻芛粉。
青子主廚將麻芛粉結合美好的食材，做成喜歡的和菓子點心，希望將最好的心意，作成點心跟你們分享。

 

馬告貴妃茶香磅蛋糕：將南投百年茶莊自產的貴妃茶、南投原民自產的馬告，揉入有機青殼蛋以及頂級麵粉的麵糊，馬告的香料味帶著茶香，是一款層次豐富，不甜膩的經典青子磅蛋糕。

南屯麻芛奶油曲奇：使用南屯在地產製麻芛粉、法國頂級發酵奶油，搭配台灣知名點心品牌指定使用麵粉，與有機青殼蛋，製作一款用純粹好食材味道，堆疊出充滿感情的麻芛曲奇。

鹽之花肉桂堅果糖：低溫烘烤過後，空氣中瀰漫著堅果香，將堅果倒入法式鹽之花焦糖中快速翻炒拌勻。微涼過後一口咬下，淡淡的肉桂香，襯著甜中帶鹹的堅果香脆口感，恰恰討人喜歡。

麻芛巧克力豆軟餅乾：主廚經典的軟餅乾配方，加入了南屯在地麻芛粉與嚴選巧克力豆，用比較濕潤與接近糕點的口感，呈現出層次豐富、苦中帶甜的經典軟餅乾。

 

內容物：

鹽之花肉桂堅果糖：法國鹽之花、肉桂、綜合堅果

南屯麻芛奶油曲奇：手工麻芛粉、法國頂級發酵奶油、三溫糖、嘉禾牌麵粉（鼎泰豐指定用粉）、有機青殼蛋。

麻芛巧克力豆軟餅乾：手工麻芛粉、法國頂級發酵奶油、苦甜巧克力豆、嘉禾牌麵粉（鼎泰豐指定用粉）、小蘇打粉、泡打粉、有機青殼蛋。

馬告貴妃茶香磅蛋糕 ：馬告、三溫糖、有機青殼蛋、嘉禾牌麵粉（鼎泰豐指定用粉）、泡打粉、百年老店自產貴妃烏龍茶、法國頂級發酵奶油。

純手工製作，最佳賞味期限為五天